为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，按照国家工作要求，我委会同市粮食节约和反食品浪费专项工作机制成员单位就2023年度工作情况进行梳理总结，并提出下一步工作举措。

一、全面统筹推进粮食节约与反食品浪费工作

（一）建立工作机制。为贯彻落实国家关于加强粮食节约和反食品浪费的决策部署，发挥专项工作机制统筹协调作用，市发改委、中共朔州市委农村工作领导小组办公室联合印发《关于印发粮食节约和反食品浪费专项工作机制方案的通知》（朔发改资环发〔2023〕303号），建立粮食节约和反食品浪费专项工作机制，研究部署重点工作，调度和推进各项政策措施落地见效，评估各领域目标完成情况，协调解决粮食节约和反食品浪费工作推进中的重大问题。市发改委、市商务局和市市场监管局联合关于印发《朔州市反食品浪费实施方案》（朔发改资环发〔2023〕339号），督促各部门对照任务分工抓好贯彻落实，切实做好我市粮食节约和反食品浪费工作。朔州市人民政府办公室关于印发《朔州市2022年食品安全重点工作安排的通知（朔政办发〔2022〕24号），立足新形势新任务，立足严的主基调，坚持系统观念，强化风险意识，压实工作责任，筑牢食品安全防线。

（二）加强执法监督。加强临期食品销售日常监督检查。各县（市、区）指导食品经营者对临近保质期食品管理处置形成日常经营管理制度，将销售临近保质期的食品分类管理，作特殊标识或集中陈列出售。督促食品经营者做好临期食品的管理处置工作，定期对销售的食品进行自查，及时清理临近保质期或超过保质期的食品。检查中发现临期食品销售存在管理漏洞和安全隐患，督促其及时整改，情节严重的予以处罚。

（三）加强宣传教育引导。结合食品安全宣传活动周、世界粮食日和全国粮食安全宣传周等活动，将粮食流通环节的节约减损标准、绿色仓储适度加工等新技术、产后服务中心等社会服务以及指导农户科学储粮等作为重点宣传内容，创新宣传形式，拓展宣传渠道，营造浓厚氛围，不断提高粮食节约减损意识，切实减少粮食产后损失，提高粮食安全保障水平。

二、全链条实现粮食节约与反食品浪费

市直属机关事务管理服务中心积极推进机关食堂粮食节约和反食品浪费工作。印发《朔州市机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度》，明确具体要求，进一步提升全市机关食堂反食品浪费工作质量和成效。

市市场监管局印发《制止餐饮浪费专项行动工作方案》，积极预防和制止餐饮浪费进校园、进单位、进社区活动，弘扬中华民族珍惜粮食、勤俭节约传统美德，增强厉行节约反对浪费意识，在全社会牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的消费理念，大力倡导科学、文明、有序的餐饮消费环境，积极推进制止餐饮浪费工作。

市商务局转发山西省商务厅《关于贯彻落实餐饮企业厉行节约实施指南等3个地方标准的通知》，广泛动员餐饮企业积极投身“厉行节约反对浪费”行动中，运用宣传标语、公益广告、多媒体等方式，全方位加强宣传，在全社会营造“节约光荣，浪费可耻”的浓厚氛围，促进行业规范发展。

三、下一步工作举措

我市将进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，推动完成我市粮食节约和反食品浪费工作任务。

一是充分发挥粮食节约和反食品浪费专项工作机制作用，研究部署重点工作，统筹协调推进各项政策措施落地见效，评估各领域目标完成情况，协调解决粮食节约和反食品浪费工作推进中的重大问题。

二是从粮食生产、加工、储存、运输、餐饮等方面全链条推进粮食节约与反食品浪费工作，为做好全市粮食节约和反食品浪费工作夯实基础。

三是加大粮食节约减损宣传，提高群众爱粮节粮意识。鼓励开展全社会反食品浪费群众性活动，旗帜鲜明反对铺张浪费不良风气，引导公众树立正确饮食消费观念，营造爱粮节粮氛围。