为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神,按照省、市工作安排和要求,我委会同市粮食节约和反食品浪费专项工作机制成员单位就2024年度工作情况进行梳理总结,并提出下一步工作举措。
一、全面统筹推进粮食节约与反食品浪费工作
(一)建立工作要点。为贯彻落实国家和省关于加强粮食节约和反食品浪费的决策部署,市发展改革委印发《关于印发朔州市粮食节约和反食品浪费2024年工作要点的通知》 (朔发改资环发〔2024〕125号),明确任务目标和责任分工,扎实推进粮食节约和反食品浪费工作,着力推动解决重点领域和关键环节浪费严重问题。
(二)加强宣传教育引导。结合食品安全宣传活动周、世界粮食日和全国粮食安全宣传周等活动,创新宣传形式,拓展宣传渠道,通过广播、电视、自媒体等媒介,全力营造浓厚氛围,不断提高粮食节约减损和反食品浪费意识,切实减少粮食产后损失,提高粮食安全保障水平,杜绝食品浪费。
二、全链条实现粮食节约与反食品浪费
市委宣传部组织媒体单位加大宣传力度,积极报道制止餐饮浪费典型经验做法,倡导文明健康的消费方式,提倡简约适度、绿色低碳的生活方式,坚决制止餐饮浪费行为,助力营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围。截至2024年10月底,市融媒体中心在朔州日报、朔州广播电视台、朔州新闻网、“这里是朔州”微信公众号等媒体平台,通过图文信息、电视字幕、口播新闻、短视频等形式发布权威信息110条次,其中朔州新闻网发布32条,微信公众号发布5条,《朔州日报》刊发11条,《朔州新闻联播》刊发61条,营造了良好舆论氛围。特别是2024年10月16日,配合央视做好《【直播】世界粮食日|金秋好“丰”光 丰收正当时》栏目《山西朔州|天时地利 山药生长的理想之地》节目在朔城区直播工作。
市直属机关事务管理服务中心积极推进机关食堂粮食节约和反食品浪费工作。市、县两级举办了以“粮安天下,共建更好生活,共创美好未来”为主题的第44个世界粮食日宣传活动,通过发放知识手册,宣传海报,宣传笔袋等方式,向广大群众宣传厉行勤俭节约,反对粮食浪费的社会风尚。
市市场监管局为把制止餐饮浪费工作落到实处,强化责任落实,成立了以党组书记、局长为组长的制止餐饮浪费专项行动领导小组;制定印发了《朔州市制止餐饮浪费专项行动实施方案》文件,明确行动总体要求、重点任务、实施步骤和工作要求。专项行动共通过手机短信、微信、朔州日报向社会转发《朔州市市场监督管理局制业餐饮浪费倡议书》5000余次,印制制止餐饮浪费宣传提示并向餐饮服务单位张贴15000份。出动执法人数4357人次,检查企业1743家。消费者能够自觉合理消费.适量点餐、主动打包,践行“光盘行动”树立了扩约用餐理念,提高了厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识,养成爱惜粮食,文明餐饮习惯。
市教育局针对在餐厅就餐的学校,推广“实验中学就餐模式”,即将节粮教育、关爱他人的品质教育、餐桌礼仪教育与以及人走桌净椅归位的行为养成教育与自助餐完美的融合在一起,养成“勤拿少取”“人走桌净”“有序礼让不争抢”等用餐习惯,形成一套具有可推广性的“学校食堂文化”。
市商务局积极开展宣传和贯彻落实工作,引导区域内餐饮企业自觉执行和实施相关标准,广泛动员餐饮企业积极投身“厉行节约 反对浪费”行动中,运用宣传标语、公益广告、多媒体等方式,全方位加强宣传,在全社会营造“节约光荣,浪费可耻”的浓厚氛围,促进行业规范发展。
市发展改革委、农业农村局、交通局、国资委、住建局、妇联、网信办等部门在各自领域都积极推进粮食节约与反食品浪费工作,取得了明显成效。
三、下一步工作举措
我市将进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神,深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,全面完成我市粮食节约和反食品浪费工作任务。
一是充分发挥粮食节约和反食品浪费专项工作机制作用,研究部署重点工作,统筹协调推进各项政策措施落地见效,评估各领域目标完成情况,协调解决粮食节约和反食品浪费工作推进中的重大问题。
二是从粮食生产、加工、储存、运输、餐饮等方面全链条推进粮食节约与反食品浪费工作,为做好全市粮食节约和反食品浪费工作夯实基础。
三是继续加大粮食节约和反食品浪费宣传,提高群众爱粮节粮和反食品浪费意识。鼓励开展全社会反食品浪费群众性活动,旗帜鲜明反对铺张浪费不良风气,引导公众树立正确饮食消费观念,营造爱粮节粮氛围。